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「※」印は、軽減税率(8%)対象商品
⇒ 「※」こめ油 (食用油脂)
学名: Oryza sativa
こめ油は、熱を加えても酸化しにくく、仕上がりがカラッとするためサラダ油や天ぷら油として使用されています。
お米特有の健康に良い成分を残しています。
リノール酸等の必須脂肪酸やビタミンE、トコトリエノール、γ −オリザノールや油の食物繊維と言われる植物ステロールなどの天然成分が豊富に含有しています。
主たる脂肪酸組成(オレイン酸、リノール酸)鹸化価187.3・苛性ソーダ換算値/g:0.134
・加熱した油に水が入ると、油が飛びはね、火傷をする事があります。
・プラスチック容器に熱い油を入れないでください。
・寒冷時に白く濁ることがありますが、品質には変化ありませんので、そのままお使いください。・
ノンロースト 92g(100ml)
食用油脂
ドレッシングとしてサラダにかけたり、ティースプーンでそのまま召し上がるのもおすすめです。
学名/Persea Americana mill
オリバード/OLIVADO
100%ニュージーランド産のアボカドを搾っただけの美しい緑色のエキストラバージンオイルです。
オリバード/OLIVADO
サラダのドレッシングや肉類、チキン、魚、野菜の炒め物、ロースト料理に最適です。特にバター替わりの植物油として炒め物やお菓子やパン作り等でご利用下さい。
学名: Oryza sativa
こめ油は、熱を加えても酸化しにくく、仕上がりがカラッとするためサラダ油や天ぷら油として使用されています。お米特有の健康に良い成分を残しています。
学名: Oryza sativa
さわやかな風味を味わうマヨネーズやドレッシングなど、生のまま調理するのにも適している。
学名:Olea europaea
トルコ産のオリーブのみで作られ、マイルドでくせのない、さらっとした使いやすいオイルです。揚げ物、煮物、焼き物、炒め物などにいメインオイルです。
学名:OLEA EUROPAEA
スペイン・アンダルシア州を中心に採取したオリーブをブレンド、黄金色のフルーテイなオイルです。単体での石けんはキャスティール石けんと呼ばれる。酸化につよく、椿油とよく似たオイル。
(レッドパーム油)
ELAEIS GUINEENSIS
パーム油本来の栄養素をそのまま残すことに成功。スプーン1杯で1日に必要なビタミンAとビタミンEを摂取できます。鮮やかなルビー色は天然カロテンの色で、石けんにもきれいなオレンジ色が残ります。
CAMELLIA JAPONICA
紫外線を吸収するので、サンバーンの防止にも有効です。スキンケアオイルとして日中の使用もできます。風味にクセがないので、食材がもつ旨みを生かします。炒めものや揚げ物はもちろん、ドレッシングオイルにお奨めです。
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