「※」砂糖／マスコバド黒砂糖

お料理、お菓子、コーヒー、など相性抜群！　?生産者の自立を応援します?

ピープルツリーカタログでもおなじみ、大人気のフィリピンネグロス島のサトウキビからできた天然黒糖です。

コクのある深い味わい。

トレハロース、はちみつと併せて、お肌しっとりパックにもお奨めです。

マスコバド黒砂糖は、サトウキビのジュースを搾り、それを煮詰めたものを乾燥させ、粉末状にした黒砂糖です。
「マスコバド」とは、現地でのこの昔ながらの製糖法の呼び名です。
精製処理をしていない含蜜糖ですので、サトウキビ本来の素朴な風味をお楽しみいただけます。
くせのない味はどんなお料理にも使いやすいのが特長です。
お料理、お菓子、コーヒーなどと相性抜群の黒砂糖です。