2021-02

エキナセア／オーガニック ハーブは、ビタミンが豊富でビタミンA、ビタミンE、ビタミンC、カルシウム、カリウム、ポリフェノールが含まれています。

ターメリックパウダー／オーガニック ハーブは、ターメリックライスやカレーの色風味付けには欠かせません。高価なサフランの代用としてポピュラーなスパイスです。

シナモンパウダー／ オーガニック ハーブは、パイ、ケーキ、などお菓子類に良く合います。とくにリンゴとの相性は抜群です。 独特の甘みと香り、そしてかすかな辛味があり、カプチーノ等飲料の香り付けにも使われます。もちろんカレーやチャイに入れても。

ヨモギ　（ドライハーブ）は、草もちを作るときに混ぜるのと同じヨモギです。ヨモギ特有の良い香りはミネオールという精油成分で、お茶としても胃にやさしく、よい香りです

パプリカパウダー／オーガニック ハーブは、食欲を引き立てる鮮やかな赤色を付ける便利なスパイスとして知られています。 油脂に良く溶けるため、マーガリンやバターに練りんだり、天然の着色料として各種食品加工原料としても使用されています。

どくだみ　（ドライハーブ）は、お茶にすると意外にくせの無い飲みやすいお茶です。はと麦茶とブレンドも。ホットでもアイスでも美味しく頂けます。

ジンジャーパウダー／オーガニック ハーブ／ジンジャーパウダーは、利用範囲のとても広いスパイスです。お料理に欠かせませんね。ベトナムで無農薬有機栽培されたものです。

レモングラス／オーガニック ハーブは、有機栽培ＪＡＳ有機認証　さわやかな柑橘系の香り。モーニングティーブレンドに欠かせない、アジアのハーブ。スープの味付けにもよく使われます。

タイム／オーガニック ハーブは、すがすがしいシャープな芳香にほろ苦い風味があり、肉料理、魚料理、サラダなどのアクセントになります。