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食用椿油の商品概要

種類

食用植物油・精製椿油・手作り石けん用油脂

商品名

食用 椿油 サトウ椿

容量

500ml

内容重量

457g

原材料

食用椿油

原油の採油国

中国

原油の精製国

日本

精製工程

脱ガム・脱酸・脱色・脱臭

植物名

ヤブツバキ

学名

Camellia japonica

科名

ツバキ科

使用部位

種子

抽出方法

圧搾法

添加物

なし

フレーバー・風味

香りや味にくせが少ない、まろやかで穏やかな風味

容器

PETボトル

食用椿油の特徴

• オレイン酸を主な脂肪酸として含む植物油
• 香りや風味にくせが少なく、料理の味を妨げにくい
• 炒め物、揚げ物、焼き物、ドレッシングなどに使用可能
• 食用のほか、手作り石けんの油脂原料にも使用可能
• 原油を日本国内で精製
• 添加物不使用

椿油は日本で古くから食用や頭髪用として利用されてきた植物油です。
本商品は食用として販売している精製椿油です。

天然の農産物を原料としているため、
製造ロットによって色、香り、風味などが多少異なる場合があります。

料理への使用

香りや風味が比較的穏やかなため、
素材の味を生かした料理に使用できます。

• 炒め物
• 揚げ物
• 焼き物
• 煮物
• ドレッシング
• パスタ料理
• 料理の仕上げ

加熱調理中は、その場を離れないでください。
油を必要以上に加熱すると発煙・発火するおそれがあります。

香り・フレーバー

香りや味にくせが少なく、
まろやかで穏やかな風味の食用油です。
料理の素材が持つ風味を生かしたい場合にも適しています。

天然原料のため、収穫時期や製造ロットによって
香りや味わいに多少の違いが生じる場合があります。

栄養成分表示

100g当たりの参考値です。
実際の商品に記載されている栄養成分表示を優先してください。

栄養成分値は原料、製造ロット、
分析方法などにより変動する場合があります。

主な脂肪酸組成

椿油には、主に次の脂肪酸が含まれます。
天然油脂のため、実際の割合は製造ロットによって変動します。

手作り石けんへの使用

食用椿油は、手作り石けんの油脂原料として使用できます。
オレイン酸を多く含み、
洗浄後の使用感を調整する油脂として利用できます。

椿油の配合割合が高い石けんは、
型出しや乾燥、熟成に時間がかかる場合があります。
ほかの油脂との組み合わせも含め、
少量から試作してください。

石けんを販売する場合は、
食品として購入した油脂であっても、
化粧品原料としての規格、品質、安全性、
表示および関連法令をご確認ください。

鹸化価とアルカリ量

上記は石けん処方を作成する際の一般的な目安です。
天然油脂は製造ロットによって鹸化価が変動するため、
正確な処方では対象ロットの規格値を優先してください。

水酸化ナトリウムまたは水酸化カリウムの必要量は、
使用する油脂重量、鹸化価、アルカリ純度、
ディスカウント率などを基に計算してください。

石けん原料の鹸化価表を確認する

アルカリ量の計算を誤ると、
未反応アルカリが残るなど、
安全に使用できない石けんになるおそれがあります。
計算結果を必ず再確認してください。

肌や髪への使用について

本商品は食用油として販売しています。
肌や髪へ使用する場合は、
食用としての品質表示だけで化粧品用途の適否を判断せず、
ご自身の責任で少量からお試しください。

本商品は日焼け止めではありません。
椿油単体についてSPF値・PA値などの性能を確認していないため、
紫外線対策には性能表示のある日焼け止め製品を使用してください。

• 初めて肌へ使用する場合は、腕の内側などで少量を試してください。
• 傷、湿疹、腫れなど異常のある部分には使用しないでください。
• 赤み、かゆみ、刺激などが現れた場合は使用を中止してください。
• 目に入らないよう注意してください。

低温時の白濁・凝固について

椿油は低温になると、
白く濁ったり、沈殿や固まりが生じたりする場合があります。
これは油脂成分が低温で結晶化するためです。

異臭や異物混入がなければ、
室温の安定した場所へ置くことで徐々に液状へ戻ります。
直火、電子レンジ、熱湯による急激な加熱は避けてください。

保存方法

• 直射日光を避けて常温で保存してください。
• コンロ、オーブン、暖房器具など熱源の近くへ置かないでください。
• 開封後はキャップを確実に閉めてください。
• 水分や異物が入らないよう注意してください。
• 強い香りの食品や原料と分けて保存してください。
• 開封後は賞味期限にかかわらず早めに使用してください。
• 異臭、著しい変色、異物混入などがある場合は使用しないでください。

冷蔵保存すると白濁や凝固が生じる場合があります。
保存方法と賞味期限は、実際の商品ラベルの表示を優先してください。

商品仕様

使用上の注意

• 油は加熱しすぎると発煙・発火するおそれがあります。
• 加熱中はその場を離れないでください。
• その場を離れる場合は必ず火を止めてください。
• 加熱した油へ水を入れないでください。
• 水分の入った油を加熱すると、油が飛びはねるおそれがあります。
• 高温の油によるやけどに注意してください。
• 開封後はキャップを確実に閉め、早めに使用してください。
• 賞味期限および保存方法は、商品ラベルを優先してください。
• 低温時に白濁や凝固が生じる場合があります。
• 石けん作りでは、鹸化価に基づいてアルカリ量を正確に計算してください。
• 水酸化ナトリウムや水酸化カリウムを扱う場合は、保護手袋、保護眼鏡、長袖衣類を着用してください。
• アルミニウム製の容器や器具を石けん作りに使用しないでください。
• 販売用化粧品や化粧石けんへ使用する場合は、規格書、SDS、関連法令、表示基準をご確認ください。

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品質・販売者情報

本商品は、椿の種子から圧搾した原油を
日本国内で脱ガム、脱酸、脱色、脱臭して精製した食用椿油です。

商品ページでは、原材料、採油国、精製国、
学名、使用部位、抽出方法、容量、重量、
栄養成分、脂肪酸組成、鹸化価、
商品コード、価格、保存方法などを掲載しています。

椿油は天然の農産物を原料としているため、
収穫時期、製造ロット、精製条件などにより、
色、香り、風味、脂肪酸組成、
鹸化価などが変動する場合があります。

販売者

有限会社いまじん

公式ウェブサイト

有限会社いまじん公式ウェブサイト

お問い合わせ

商品規格、賞味期限、栄養成分、
鹸化価、手作り石けんへの使用方法などについて不明な点がある場合は、
当店ウェブサイトのお問い合わせ窓口からご連絡ください。

食用椿油のよくある質問