ドライハーブ

ハトムギ　（ドライハーブ）は、皮むきタイプの白いハトムギです。栄養価が非常に高く、健康食品としても重用されています。そのままお米に１、2割混ぜて炊飯、お粥にも。

健康茶／杜仲茶　500g／ノンカフェイン健康茶はいかがですか。杜仲茶は中国原産、天然の微量元素やカルシウム、カリウムや鉄分などを含み、肥満防止やダイエットにピッタリのお茶です。はと麦茶とブレンドすると、特有の風味が抑えられ美味しく頂けます。ホットでもアイスでも、朝でも夜でも。

ローズヒップ／オーガニック ハーブは、有機栽培ＪＡＳ有機認証　ドッグローズと呼ばれるノイバラの偽果で、その果皮を飲用します。ビタミンＣはレモンの１０〜２０倍、ビタミンＤ、カロチンも多く含んでいます。

カモミールジャーマン／オーガニック ハーブは、リンゴのような安らぐ甘い香りがリラックスタイムにぴったりです。マーガレットに良く似た白い花が咲きます。ヨーロッパではとても人気のあるハーブです。

ステビア　リーフ／Stevia Rebaudiana／ステビアは葉に甘味成分が含まれていて、砂糖の約２００から３００倍の甘さを持ちながら、カロリーが１／１００しかない天然の甘味料です。糖質は実質的に０なので、血糖値を上げるリスクを下げ、糖尿病になるリスクを下げることができます。また虫歯になる成分もありません。

黒文字（クロモジ刻み）／Lindera Umbellata／国産ハーブ「クロモジ　（黒文字）」リナロールが主成分、ゲラニオールも含み、心落ち着くフローラル調の香りが特徴です。その香りの良さから高級楊枝としても有名、精油も作られています。お茶にすると味がよく、入浴剤にしても肌をなめらかに整えます。

ローズマリー／オーガニック ハーブは、清涼感のあるすっきりした香りでティーとしても、料理の香り付けにも古くから使われ、広い用途を誇るラベンダーと並ぶおなじみのハーブです。

タイム／オーガニック ハーブは、すがすがしいシャープな芳香にほろ苦い風味があり、肉料理、魚料理、サラダなどのアクセントになります。

オーガニックハーブ／マリーゴールド（カレンデュラ）は、美しいオレンジゴールドの花びらが楽しい人気のハーブ。香りは穏やかなので、ティーとしてはブレンドがお奨めです。

ラベンダー／オーガニック ハーブは、有機栽培ＪＡＳ有機認証　ハーブとして、精油として、最も有名、かつ人気があります。ハーブは香りも甘やかな、リラックスしたい時に良いお茶です。シングル、ブレンドどちらも楽しめます。防虫サシェとしてもお奨めです。

ペパーミント／オーガニック ハーブは、歯みがき剤、マウスウォッシュ、ルームフレッシュナーなど、広く使われ、その清涼な香りは誰にも好まれます。モーニングティーにぴったりです。

ネトル／オーガニック ハーブは、ミネラル、鉄分が豊富です。抹茶入り上煎茶のような深い香りでシングルハーブティーとして味わっていただくのがお奨めです。

レモングラス／オーガニック ハーブは、有機栽培ＪＡＳ有機認証　さわやかな柑橘系の香り。モーニングティーブレンドに欠かせない、アジアのハーブ。スープの味付けにもよく使われます。

キングオブ雑草とも称される、食べられるスベリヒユ科の一年草。厄介な雑草ともいわれますが、馬歯筧（バシケン）として、様々な効能をもつ漢方薬でもあります。

セージ／オーガニック ハーブは、肉料理の香り付け、臭味消しとして最適です。地中海地方では現在でも乾燥した葉を煎じてハーブティーとしても飲用されています。

エキナセア／オーガニック ハーブは、ビタミンが豊富でビタミンA、ビタミンE、ビタミンC、カルシウム、カリウム、ポリフェノールが含まれています。

ユキノシタ　（ドライハーブ）／名前の由来は、寒い冬に雪の下になっても枯れないので　、ユキノシタと呼ばれるようになりました。生葉は薬用以外にも精進料理の天ぷらやお浸しとして食用にされています。