「※」スベリヒユ(馬歯筧)刻み
Portulaca oleracea
30g/500g
キングオブ雑草とも称される、食べられるスベリヒユ科の一年草。
2021年11月の小幡先生の講座でご紹介頂きました。
キングオブ雑草とも称される、食べられるスベリヒユ科の一年草。厄介な雑草ともいわれますが、馬歯筧(バシケン)として、様々な効能をもつ漢方薬でもあります。
東北ではヒョウという名前でおひたしにしたり、乾燥させてお茶(五行草茶)として利用されています。
入れると、とろとろした泡が気持ちのよい石けんができます。
2021年11月の小幡先生の講座で取り上げて頂きました。
※漢方専門の製薬会社から入手しています。
名称:スベリヒユ/原材料名:馬歯筧の茎、葉 /添加物:なし/原産国:中国/科名:スベリヒユ科/チャック付袋:OP、CPラミネート/発売元 (有)いまじん