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おいしいもの特選品 通販 販売 いまじん 〜人にやさしく、自然にやさしく〜


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・キサンタンガム
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キサンタンガム

Xanthan Gum

天然の状態ではキャベツに含まれている。
でんぷん類などからブドウ糖を元に抽出される天然多糖類、水、温湯に溶け、増粘、保水、乳化に使われる。
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かつお/ こだわり天然だし かつお 8g×8個入り 安心と簡単を実現
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安心と簡単を実現
こだわり天然だし かつお / 8g×8個入り
こだわり天然だし かつお
化学調味料、添加物、たん白加水分解物無添加の天然粉末だしです。
2〜300ml、少しだけお出汁がほしいとき、どうなさっていますか?もう、面倒な出し取りは不要です。
この粉末だしがあれば、安心と簡単を実現できます。
さらさらっと振り入れてください。
煮物などがとっても楽に取りかかれます。小さじ軽くすりきり一杯約3gです(およそ300ml分)
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こめ油 (食用油脂)
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こめ油 こめ油
1000g 1500g
こめ油
学名: Oryza sativa

こめ油は、熱を加えても酸化しにくく、仕上がりがカラッとするためサラダ油や天ぷら油として使用されています。

お米特有の健康に良い成分を残しています。

リノール酸等の必須脂肪酸やビタミンE、トコトリエノール、γ −オリザノールや油の食物繊維と言われる植物ステロールなどの天然成分が豊富に含有しています。

主たる脂肪酸組成(オレイン酸、リノール酸)鹸化価187.3・苛性ソーダ換算値/g:0.134
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こめ胚芽油 (食用油脂)
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こめ胚芽油
こめ胚芽油 1500g
学名: Oryza sativa

さわやかな風味を持ち、おいしく、またリノール酸等の必須脂肪酸だけでなく、ビタミンEも豊富に含む。
また、天然のトコフェロールやトコトリエノールなどを豊富に含有されているため、酸化に対しても強い。
米糠に特有な、γ−オりザノールをは1.0−1.5%も含んでいる。
また、米胚芽油は光線にも変敗をおこしにくいため、風味を味わうマヨネーズやドレッシングなど、生のまま調理するのにも適している。
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こんにゃく手作りキット
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こんにゃく手作りキット

簡単に美味しいこんにゃくが作れます。
市販の大きさの7〜8枚分作れて、このお値段はお得です。約2時間かかりますが、作業時間は約30分、後は待ち時間です。
酢味噌や、わさび醤油でお刺身風がおすすめ。
ゆであげた水ごと冷蔵庫にいれておけば、1ヶ月程度保存できます。
こんにゃく手作りキット/コンニャク芋、凝固剤/販売者ねば塾
直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい
<こんにゃく作り方説明書付>

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アボカドオイル食用 オリバード (食用油脂)
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アボカドオイル食用 オリバード
オリバード アボカドオイル食用 250ml
Persea Americana mill
オリバード/OLIVADO アボカドオイル食用は、100%ニュージーランド産のアボカドを搾っただけの美しい緑色のエキストラバージンオイルです。
刺激を感じないようであれば、アロマテラピーのキャリアオイルとして使って頂けます。
アボカドオイルは、ビタミンEを大変多く含んだコレステロールゼロ、無添加の植物油です。
バター替わりにパンにつけたり、サラダ、温野菜のドレッシングや肉・魚・鶏肉料理に最適です。オリーブ油と同じようにお使いいただけます。
高温に強く(258℃迄)熱調理において焦げついたり成分が崩れる心配はございません。
ヘルシーでスムーズな口当たりの良いNZアボカドオイルをお楽しみ下さい。
ビタミンE、ミネラルが豊富で、オリーブ油と同じようにお使いいただけます。
高温に強く焦げにくいので炒め物にもお奨め。

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オリーブ油(ピュア)5L缶 CESAR(シーザー)
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オリーブ油(ピュア)5L缶 CESAR(シーザー)
学名:Olea europaea
オリーブ油(ピュア)5L缶 CESAR (食用油脂)
シーザーピュアオリーブオイル5lは、本場スペイン産オリーブから生まれた、エキストラバージンオイルを30%ブレンドした高品質のピュアオリーブオイルです。くせのない、さらっとした使いやすいオイルです。
単体での石けんはキャスティール石けんと呼ばれる。
酸化に強く、椿油とよく似たオイル。手作り石けんには欠かせないメインオイルです。
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オリーブ油(ピュア)1L/ドンマティアス (食用油脂)
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食用油脂/オリーブ油(ピュア)1L/ドンマティアス
学名:OLEA EUROPAEA

スペイン・アンダルシア州を中心に採取したオリーブをブレンド、黄金色のフルーテイなオイルです。単体での石けんはキャスティール石けんと呼ばれる。酸化につよく、椿油とよく似たオイル。手作り石けんには欠かせないメインオイルです。

主たる脂肪酸組成(オレイン酸、リノール酸、パルミチン酸、ステアリン酸)鹸化価191・苛性ソーダ換算値/g:0.136

【代替わりのため】
オリーブ油(ピュア)1L/ ドンパブロ
名称変更 → オリーブ油(ピュア)1L/ドンマティアス
※順次切り替わります。生産地、製造方法などの変更はございません。
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カレーの壺
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カレーの壺
カレー味調味料(ペースト)本格スリランカカレーが、わずか20分で食卓に。ご家庭で簡単に作れるカレー味調味料。 お好みの材料を炒めたところに「カレーの壺」を入れ、ミルクやスープストックを注いで煮込めば、あっという間に大好きなカレーのできあがり!簡単レシピ付です。
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カロチーノプレミアム(レッドパーム油) (食用油脂)
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カロチーノプレミアム カロチーノプレミアム 500g
(レッドパーム油)
ELAEIS GUINEENSIS

パーム油本来の栄養素をそのまま残すことに成功。
スプーン1杯で1日に必要なビタミンAとビタミンEを摂取できます。
鮮やかなルビー色は天然カロテンの色で、石けんにもきれいなオレンジ色が残ります。

主たる脂肪酸組成(パルミチン酸、オレイン酸、リノール酸、ステアリン酸)鹸化価203・苛性ソーダ換算値/g:0.145

※冬季固化および白濁化することがありますが、品質に問題はありません。
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チョコレート/フェアトレード・チョコレート  【秋冬限定販売】
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秋冬限定販売
フェアトレード・チョコレート 50g

チョコレート(スイス製) 添加物無し
スイス「bio inspecta」のオーガニック認証を取得しています。
つくる人にも食べる人にもやさしいフェアトレードチョコレート。
フェアトレードチョコレートは、カカオの香りがほんもの、とにかく美味しいです!。
ピュアな原料で作られたこだわりのチョコレートです。
ピープル・ツリーのフェアトレード・チョコレートは、農家の人々が公正な賃金を得て育て、公正な取引で仕入れられた原材料をスイスの工場で加工。みんなが幸せになるチョコレートです。
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ツナフレーク
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ツナフレーク
 80g/80g×4個パック



国産契約栽培野菜をベースにしたスープを使い、マグロの旨みを引き立てた贅沢なツナフレーク缶です。
油は菜種一番絞り、塩は沖縄の塩シママースを使用。
サラダやスパゲティー、サンドイッチ、おにぎりなど、様々な料理にお使い頂けます。
80gの使い切りやすいサイズです。

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マカデミアナッツオイル食用 オリバード (食用油脂)
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マカデミアナッツオイル食用 250ml オリバード
オリバード マカデミアナッツオイル食用 250ml
オリバード/OLIVADO マカデミアナッツオイルは、一般の植物油脂には殆ど含まれていない「パルミトレイン酸(POA)」を多く含み、近年注目です。
マカデミアナッツオイルは、サラダのドレッシングや肉類、チキン、魚、野菜の炒め物、ロースト料理に最適です。特にバター替わりの植物油として炒め物やお菓子やパン作り等でご利用下さい。
マカデミアナッツの風味が一段と増し格別な美味しさです。
香り豊かなナッツの風味をお楽しみ下さい。
製法はもちろんコールドプレスです。
刺激を感じないようであれば、アロマテラピーのキャリアオイルとして使って頂けます。

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塩/天日塩 カンホアの塩
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カンホアの塩 石窯焼き塩
石窯 焼き塩
100g
粉末(石臼挽き)
500g
天日塩 カンホアの塩

海水を太陽と風だけで干しあげました。
ミネラルたっぷり、お料理に、バスソルトに。天日塩づくりに最適な条件の、ベトナム中南部のカンホア・プロヴァンス、ホンコイ村の専用天日塩田で、ミネラルのバランスを重視した製法により、つくられています。
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健康茶/杜仲茶 500g
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健康茶/杜仲茶 500g
健康茶/杜仲茶 500gノンカフェイン健康茶はいかがですか。
杜仲茶は中国原産、天然の微量元素やカルシウム、カリウムや鉄分などを含み、肥満防止やダイエットにピッタリのお茶です。はと麦茶とブレンドすると、特有の風味が抑えられ美味しく頂けます。ホットでもアイスでも、朝でも夜でも。
※漢方専門の製薬会社【堀江生薬】の製品。焙煎刻みタイプです。

お茶・だしパック「お茶・だしパック 32枚入」
つきでお届け、すぐ使えます!

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砂糖/マスコバド黒砂糖
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マスコバド黒砂糖 500g

お料理、お菓子、コーヒー、など相性抜群! 〜生産者の自立を応援します〜

ピープルツリーカタログでもおなじみ、大人気のフィリピンネグロス島のサトウキビからできた天然黒糖です。

コクのある深い味わい。

トレハロース、はちみつと併せて、お肌しっとりパックにもお奨めです。

マスコバド黒砂糖は、サトウキビのジュースを搾り、それを煮詰めたものを乾燥させ、粉末状にした黒砂糖です。
「マスコバド」とは、現地でのこの昔ながらの製糖法の呼び名です。
精製処理をしていない含蜜糖ですので、サトウキビ本来の素朴な風味をお楽しみいただけます。
くせのない味はどんなお料理にも使いやすいのが特長です。
お料理、お菓子、コーヒーなどと相性抜群の黒砂糖です。
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椿油 (食用油脂)
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食用 椿油
食用 椿油  457g /500ml
CAMELLIA JAPONICA

椿油は、オレイン酸が主成分、オリーブ油と並ぶ不乾性油代表で、酸化安定性が良く、皮膚にもなじみやすく、紫外線のUV-B波を吸収するので、サンバーンの防止にも有効です。
従って、スキンケアオイルとして日中の使用もできます。
日本では古来より、食用、頭髪用に愛用されています。
風味にクセがないので、食材がもつ旨みを生かします。
炒めものや揚げ物はもちろん、ドレッシングオイルにお奨めです。

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蜂蜜/マヌーカ蜂蜜 ・カマヒ 蜂蜜
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あぱかばぁる マヌーカ 蜂蜜 500g
あぱかばぁる マヌーカ 蜂蜜

化学肥料や農薬などと無縁な自生するマヌーカの花が蜜源です。マヌーカはティートリーの一種で古くから薬用として使用されてきました。栄養素を保つために高温処理をせず、一切のブレンドもしておりません。すっきりとした甘さをお楽しみ下さい。
あぱかばぁる カマヒ 蜂蜜 500g
あぱかばぁる カマヒ 蜂蜜

化学肥料や農薬などと無縁な自生するカマヒの花が蜜源です。レモン風味のさっぱりとした味。古来、先住民にのどや咳の薬としても利用されてきました。後口が良く、お湯を注いでホット蜂蜜に。毎日のパン食やお菓子作りなど安心してお召し上がり頂けます。栄養素を保つために高温処理をせず、一切のブレンドもしておりません。 

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有機種子 オーガニックシード/ オーガニックサラダを育てて食べよう!
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オーガニックサラダを育てて食べよう!
オーガニックシード(5種類)
有機種子


どれもヨーロッパ有機認証取得、日本の気候や土壌できちんと育つ
有機種子です。プランターでOK、室内での水栽培ができるアルファルファなど「初めてさん」でも楽しく取り組める、サラダ野菜を厳選!

有機種子とは、 
●農薬・化学肥料を使用しない※1
●採取後の種に消毒しない
●遺伝子組換を行わない
種子のことです。
※1 一部の農薬を製剤化した微生物農薬等は生物的防除手段として使用が認められています。

販売者:(株)グリーンフィールドプロジェクト
ラディッシュ / 二十日大根
(深紅ラウンドタイプ)
リーフレタス
(レッドサラダボウル / 赤)
アルファルファ
(スプラウト)
サラダ菜 / リーフ レタス
(バターヘッドレタス)
ラディッシュ / 二十日大根
(スプラウト)

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