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オリーブ油(ピュア)1L ドンマティアス
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オリーブ油(ピュア)1L ドンマティアス / 学名:OLEA EUROPAEA / スペイン・アンダルシア州を中心に採取したオリーブをブレンド、黄金色のフルーテイなオイルです。単体での石けんはキャスティール石けんと呼ばれる。酸化につよく、椿油とよく似たオイル。手作り石けんには欠かせないメインオイルです。 / 主たる脂肪酸組成(オレイン酸、リノール酸、パルミチン酸、ステアリン酸)鹸化価191・苛性ソーダ換算値/g:0.136
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【商品・カテゴリー】一覧
食用油脂
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★オリバード/OLIVADO アボカドオイル食用 250ml / AVOCADO OIL / オリバード/OLIVADO アボカドオイル食用は、100%ニュージーランド産のアボカドを搾っただけの美しい緑色のエキストラバージンオイルです。 アボカドオイルは、ビタミンEを大変多く含んだコレステロールゼロ、無添加の植物油です。 バター替わりにパンにつけたり、サラダ、温野菜のドレッシングや肉・魚・鶏肉料理に最適です。アロマテラピーのキャリアオイルとして使って頂けます。
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★こめ油 / さらりとおいしい Pure Rice Oil / こめ油は、熱を加えても酸化しにくく、仕上がりがカラッとするためサラダ油や天ぷら油として使用されています。 お米特有の健康に良い成分を残しています。リノール酸等の必須脂肪酸やビタミンE、トコトリエノール、γ -オリザノールや油の食物繊維と言われる植物ステロールなどの天然成分が豊富に含有しています。 γ-オリザノールは、100gあたり150mg含有です。油の酸化を抑制する効果があります。 / 調理方法 揚げ物、炒め物、マヨネーズ、ドレッシングなどに / こめ油 1000g 1500g がございます
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★こめ胚芽油 1500g / 玄米の栄養成分たっぷり 胚芽でヘルシーに / こめ胚芽油(米胚芽油)は新鮮な米糠と米胚芽から最新の設備と高度な技術により抽出、精製された優れた食用油である。さわやかな風味を持ち、おいしく、またリノール酸等の必須脂肪酸だけでなく、ビタミンEも豊富に含む。また、天然のトコフェロールやトコトリエノールなどを豊富に含有されているため、酸化に対しても強い。また、米胚芽油は光線にも変敗をおこしにくいため、風味を味わうマヨネーズやドレッシングなど、生のまま調理するのにも適している。
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オリーブ油(ピュア)1L ドンマティアス / 学名:OLEA EUROPAEA / スペイン・アンダルシア州を中心に採取したオリーブをブレンド、黄金色のフルーテイなオイルです。単体での石けんはキャスティール石けんと呼ばれる。酸化につよく、椿油とよく似たオイル。手作り石けんには欠かせないメインオイルです。 / 主たる脂肪酸組成(オレイン酸、リノール酸、パルミチン酸、ステアリン酸)鹸化価191・苛性ソーダ換算値/g:0.136
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★カロチーノプレミアム(レッドパーム油) 500g / CAROTINO PREMIUM / カロチーノプレミアム(レッドパーム油)は、特許製法で精製した「天然カロテン」と「ビタミンE」を豊富に含んだ、鮮やかなオレンジ色の食用パーム油です。 石けんにもきれいな色が残ります。 / 調理方法 炒める、揚げる、焼く、和える等、普通のクッキングオイルとして、又、他の油に10〜20%ブレンドしてご使用ください。 酢や醤油との相性も抜群ですので、オレンジ色のマヨネーズやドレッシングで食卓を飾れます。
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★食用 椿油 / 457g・500ml / 豊富なオレイン酸、クセのない風味のサトウの椿油 / サトウの椿油は、椿油の匂いがなく、サラッとしたサラダオイル様に精製された純植物性油脂です。 椿油は、オレイン酸が主成分、オリーブ油と並ぶ不乾性油代表で、酸化安定性が良く、皮膚にもなじみやすく、紫外線のUV-B波を吸収するので、サンバーンの防止にも有効です。 従って、スキンケアオイルとして日中の使用もできます。 日本では古来より、食用、頭髪用に愛用されています。 風味にクセがないので、食材がもつ旨みを生かします。 炒めものや揚げ物はもちろん、ドレッシングオイルにお奨めです。
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オリーブ油(ピュア)1L ドンマティアス / 学名:OLEA EUROPAEA / スペイン・アンダルシア州を中心に採取したオリーブをブレンド、黄金色のフルーテイなオイルです。単体での石けんはキャスティール石けんと呼ばれる。酸化につよく、椿油とよく似たオイル。手作り石けんには欠かせないメインオイルです。 / 主たる脂肪酸組成(オレイン酸、リノール酸、パルミチン酸、ステアリン酸)鹸化価191・苛性ソーダ換算値/g:0.136
★オリバード/OLIVADO アボカドオイル食用 250ml / AVOCADO OIL / オリバード/OLIVADO アボカドオイル食用は、100%ニュージーランド産のアボカドを搾っただけの美しい緑色のエキストラバージンオイルです。 アボカドオイルは、ビタミンEを大変多く含んだコレステロールゼロ、無添加の植物油です。 バター替わりにパンにつけたり、サラダ、温野菜のドレッシングや肉・魚・鶏肉料理に最適です。アロマテラピーのキャリアオイルとして使って頂けます。
★こめ油 / さらりとおいしい Pure Rice Oil / こめ油は、熱を加えても酸化しにくく、仕上がりがカラッとするためサラダ油や天ぷら油として使用されています。 お米特有の健康に良い成分を残しています。リノール酸等の必須脂肪酸やビタミンE、トコトリエノール、γ -オリザノールや油の食物繊維と言われる植物ステロールなどの天然成分が豊富に含有しています。 γ-オリザノールは、100gあたり150mg含有です。油の酸化を抑制する効果があります。 / 調理方法 揚げ物、炒め物、マヨネーズ、ドレッシングなどに / こめ油 1000g 1500g がございます
★こめ胚芽油 1500g / 玄米の栄養成分たっぷり 胚芽でヘルシーに / こめ胚芽油(米胚芽油)は新鮮な米糠と米胚芽から最新の設備と高度な技術により抽出、精製された優れた食用油である。さわやかな風味を持ち、おいしく、またリノール酸等の必須脂肪酸だけでなく、ビタミンEも豊富に含む。また、天然のトコフェロールやトコトリエノールなどを豊富に含有されているため、酸化に対しても強い。また、米胚芽油は光線にも変敗をおこしにくいため、風味を味わうマヨネーズやドレッシングなど、生のまま調理するのにも適している。
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★カロチーノプレミアム(レッドパーム油) 500g / CAROTINO PREMIUM / カロチーノプレミアム(レッドパーム油)は、特許製法で精製した「天然カロテン」と「ビタミンE」を豊富に含んだ、鮮やかなオレンジ色の食用パーム油です。 石けんにもきれいな色が残ります。 / 調理方法 炒める、揚げる、焼く、和える等、普通のクッキングオイルとして、又、他の油に10〜20%ブレンドしてご使用ください。 酢や醤油との相性も抜群ですので、オレンジ色のマヨネーズやドレッシングで食卓を飾れます。
★食用 椿油 / 457g・500ml / 豊富なオレイン酸、クセのない風味のサトウの椿油 / サトウの椿油は、椿油の匂いがなく、サラッとしたサラダオイル様に精製された純植物性油脂です。 椿油は、オレイン酸が主成分、オリーブ油と並ぶ不乾性油代表で、酸化安定性が良く、皮膚にもなじみやすく、紫外線のUV-B波を吸収するので、サンバーンの防止にも有効です。 従って、スキンケアオイルとして日中の使用もできます。 日本では古来より、食用、頭髪用に愛用されています。 風味にクセがないので、食材がもつ旨みを生かします。 炒めものや揚げ物はもちろん、ドレッシングオイルにお奨めです。