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フェアトレードとは
地球に暮らす全ての人が手を取り合って、誰かだけが得をしたり、誰かだけが不利益にならないよう、世界中のパートナーが協力する「顔の見える貿易」そして、「公正な貿易」がフェアトレードです。
日本にいる私達は、適正な価格で、高品質なオーガニックコットンや、美味しいオーガニックフーズを手に入れることができ、産地の（アジア、アフリカ、南米など２０カ国）生産者は、労働に対する正当な報酬を得ることができるのです。
フェアトレードの目的
★人に配慮した地域開発や、経済的、政治的な自立と自己決定の実現のために、現地の人々自らが行っている活動を支援すること。特に女性やその他の経済的に不利な立場に置かれた底辺の人々の団体を支援する。
★そのために、彼らが貿易に参加できるよう支援すると同時に、消費者が製品の背景情報を知った上でより良い「選択」ができるよう啓発する。
★フェアトレードによって直接商品を発注することで、彼らの収入源となる仕事の機会を提供すると同時に、そこで生じた利益を地域的な発展のための活動の資金として還元する。
★公正な対価を支払うことで、生産者が蓄えを作り、それを彼らの生活の向上や、自分の家族、地域、小規模事業、社会福祉、環境プロジェクトなどの様々な分野に投資できるようにする。
★環境を害さない持続可能な材料と生産方法を用い、人工的なな素材を使った商品の開発を可能な限り避ける。
★生産者と製品の背景情報を広く消費者に伝えると同時に、消費者の背景情報や要望を生産者に伝え、生産者と日本の消費者の相互理解を促進する。
★ビジネスとして成り立たせる努力をする一方で、必要な場合には生産者に前払いをするなど、途上国の人達の置かれた状況に充分配慮する。持続可能な、活気あるビジネスを展開し、「良いビジネス」の見本を提示する。
フェアトレードポリシーの基盤「IFAT規約」
International Federation for Alternative
Trade（IFAT：国際フェアトレード組織連盟）は、途上国の立場の弱い人々の自立と生活環境の改善を目標に、公正な貿易の普及を目指す世界中の組織の連合で、「南」と「北」のフェアトレード組織と生産者組織が情報や意見を交換する場でもあります。フェアトレードカンパニー?／フェアトレードカンパニーは１９９４年に加盟し、１９９９年現在、IFATメンバーは８３カ国１２５団体に及んでいます。全てのメンバーは。加盟の際に「IFAT規約」に署名し、理念を共有することを表明しています。
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