昆布/料亭用 角切昆布
料亭御用達! 角切昆布
日本料理は、ねば〜っと糸を引く、良い出し昆布が決めてですね。料亭向け業務用を少量パックにしてもらいました。じっくり一番だしを取って、美味しいお吸い物次は煮物、味噌汁などにと、使いまわして。最後は乾かしてから軽く揚げておつまみに、又は、佃煮になど。無駄なく食べきりましょう。/発売元:(株)ヤマカツ上野食品
だし昆布/原料:道南産真昆布/添加物:無し
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